DuLac - La Desiderada

La Desiderada (DuLac, Itaalia) pdl 0,375 l. alc 8,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Grape Ale - Italian" ja hinnang 3,93 punkti

Tootjainfo: "Made with classic Valpolicella dried grapes"

Keskmisest kopsakam pudel, tüüne kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab u kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolsem kuldne. Aroom on ebamääraselt magusakas, mida võiks seostada rosinatega, kuid ilma päriselt aru saamata, võibolla ehk saisonilik.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja tugevalt magus-hapukas. Keskmaitse - meenutab juba päris selgelt saisoni, vürtsikas-mahlakas ja mesise tooniga. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, sädelev ja kenitlev, timpanite ja fanfaaride helinas veiklev. Järelmekk - magusus hakkab muutuma ülemääraseks, kuid viinamarjakestade ja -seemnete mõrkjus tasakaalustab asja

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja rammusa paletiga, magus-hapukas-vürtsikas-mahlakas-magus-mõrkja buketiga ÜBERTASEME rüübe! Ilmseltüks parimaid "viinamarjaõllesid", mis on vana Gambrinuse keelele sattunud, vaatamata oma liigsele rosinalikule magususele pakub see siiski vau-efekti
---
õige pisut saadaval
---
pilt isetehtud

Lao - Beerlao Lager

Beerlao Lager (Lao, Laos) pdl 0,33l alc 5,0 % vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 3,03 punkti

Tootjainfo: "Beerlao is brewed from the best local rice and high quality malt from Europe, giving it a unique taste. Since its launchin 1973, Beerlao has become the bestselling and leading brand in Laos."

Väike proofilkirjadega pudel, sildil ülemäära suurelt esiletoodud medalid tekitavad tugeva eelarvamuse sisu osas. Erkvalge vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on puhtalt ja selgelt linnaseline ja kergelt murune, riisile omast ümarat nüanssi peab hoolega taga otsima.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-magus, veidi hernekommine ja linnaseline-leivane. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, nüüd juba pisut selgemini oletatava riisi kuivapoolse jalajäljega. Järelmekk hapukas-vürtsikas, tinglikult saab rääkida isegi humalahammustusest, mis ajapikku taandub kuivapoolseks ja kirbeks jäljeks

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Kogu eelarvamus osutus asjatuks - tegemist on täiesti asjaliku heleda laagerõllega, millel riis on lisanud kuivust, muutes joogi seeläbi kergelt joodavaks. Peamine aga - siin on suudetud vältida enamikele masslaagritele omaseid vigu (plastmassi/kummi jms häirivaid toone). Aitäh proovida-andjale!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mürka - Lauluveri

Lauluveri (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,2 %vol.

Tootjainfo: "Kirsimõdu/melomel
vesi, mesi, kirsid, vanillisuhkur, pärm"

Väike lihtne pudel, tekstipõhine kujundus. Sentimeetrine roosa vahukiht pole püsiv. Joogi värvus - tumehõõguv lillakaspunane. Aroom - magusraske kirsine kiht on suutnud pea täielikult kinni matta käärinud mee intensiivse ja spetsiifilise põhja.

Esmamekk on selle lõhna baasil ootamatult kergena mõjuv ja õrnalt magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas ja kuiv ning kirsikivine. Lõppmaitse - parkiv-kirsine-kuiv-alkoholine. Järelmekk - alkoholiselt ja kirsikestaselt agressiivne, keeltparkiv ja kurkusoojendav

Friigikas selles kummalises parkiv-kirsises-kerglases mõttes, et paneb imestama joogi olemuse üle. Mõdu vundament on aimatav, kuid mitte selge. Veidi toorevõitu mitte-magus kirsinastoika? Omamoodi võluv, sest paneb küsimusi esitama ja uut lonksukest võtma
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - Neon Pulse

Neon Pulse (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 7,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 4,0 punkti

Tootjainfo: "New England DIPA with a classic grain bill featuring oats that emphasizes haze, malty fullness and a bright, pale color. Nelson Sauvin hops in the whirlpool and dry hop provide a stable, beautiful haze and plenty of white fruit character. Citra adds the signature citrusy hop notes, while Dolcita, a new variety previously known under the trade number 1019, brings bold and expressive character to the mix. A perfect beer for fans of double dry hopping and juicy hop intensity"

Keskmist kasvu purk, silmatorkav kujundus :) Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on meeldivalt üld-tsitruseline, kauge urinaalse varjundiga.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - hapukam, mahlasem ... või siis ikkagi mehusem ja apelsinikoorelikult eeterlik. Lõppmaitse - tugevalt hapum, mandariinisem ja samal ajal tugevalt linnasetihe. Järelmekk - mõru-magus, veidi alkoholine, veenvalt humalane ja lõpuks ka õrnalt hammustav-vürtsikas

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise buketiga, magus-mõru-hapukas-magus-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Veenev ja tõhus DIPA
---
pole sisuliselt saadaval
---
pilt isetehtud

Pühaste - Roulette Hop Series: Alora

Roulette Hop Series: Alora (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,85 punkti

Tootjainfo: "Roulette Hop Series is a series showcasing new and experimental hop varieties. This IPA contains 50% Alora and 50% Strata hops"

Väike purk, seeria tüüpkujundus nüüd koidiku-kollakas-rohelisel foonil. Valge vaht täidab alla poole klaasist ja püsib kenasti, haakudes ka kenasti klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt tumekollane. Aroom - muru-naadi-õunapuulehtede segune, segatuna eemaoleva urinaariumi ja tikuväävliga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse - vääveljas-mineraalne magus ja hapukas. Lõppmaitse - magus-vänge-kentsakas-mootoriõline. Järelmekk - magus-mõrkjas, seebine ja väävline, mis saab kroonitu kena ja tugeva humalahammustuseliku vürtsikusega

Kentsakus. Ilmselt selle nimeandva humala proofil ongi ise selline väändeline või kombinatsioon Strataga mõjub vana Gambrinuse retseproritele sel kummalisel moel. Mine sa võta kinni, aga vähemalt ei jäta see kraam ükskõikseks
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Mürka - Mustika Mödu

Mustika Mödu (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,2 %vol.

Tootjainfo: "vsi, mesi, mustikad, vanilliessents, pärm"

Väike lihtne pudel, mustikane kujundus. Õrnroosakas vaht täidab üle poole klaasist, kuid kaob tõtlikult. Joogi värvus - uduselt roosakas-kollane. Aroom - puhas ja võimas käärinud mee lõhn, millele vanilje lisab magusat võimendust

Esmamekk on keskmise kehaga ja tugevalt hapu, isegi happeline. Keskmaitse - kuiv ja magus-hapu. Lõppmaitse - parkivalt kuiv, millele keerab vinti peale mustikakestade parkivus. Järelmekk - see happesus hakkab looma mingit omaette kihti, mis mõjub veidi pelutavalt, justkui sööks käärimaläinud marju

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja ülikuiva paletiga, hapu-happeline-magus-happelise buketiga Ülevõllikas. Kui aroom lubab midagi magusat, siis maitse lõikab sellest ootusest läbi happelise metallisaega.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mürka - Talvevalgus

Talvevalgus (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,2 %vol.

Tootjainfo: "Sidrunimõdu
vesi, mesi, sidrunid, ingver, kadakamarjad, pärm"

Väike lihtne pudel, võluvalt pastelne-lakooniline kujundus. Sentimeetrine erkvalge vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt hele-helekuldne. Aroom mõjub kui tõeline värskusepuhang - kadakamarjade eeterlikkus koos ingverie kõdituse ja sidruni näpistusega kokku panevad mõnuga sügavalt sisse hingama nagu kargel talvehommikul

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapu ja karge, vürtsikas ja kirgas. Lõppmaitses hakkab käärinud mee spetsiifiline moment selgemalt esile tulema ning ingveri tolmune soojus aitab sellele kenasti kaasa. Järelmekk - kadakvaigune puudutus mõjub lihtsalt imeilusalt selles kuivas kerguses, kogu suur lonks tekitab naeratusekortse ja vuntsikerksust :)

MEGA. Imeilus kombinatsioon, väärindamaks mõdu tasemele, kus see on kristall-pokaalist pakkumise vääriline!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud